Bảo quản thực phẩm: Mẹo khoa học để được tươi lâu nhất
Các kỹ thuật bảo quản thực phẩm lâu đời bao gồm sấy khô, hun khói, đông lạnh, làm lạnh, lên men, ướp muối, ngâm và đóng hộp. ... lúa được tuốt và phơi nắng cho đến khi khô vỏ. Kỹ thuật sấy hiện đại tận dụng quạt và máy sưởi trong môi trường được kiểm ...